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篇一：家乡的特产
1、家乡的特产——枣
我的家乡在景泰县。这里是个景色优美、物产丰富的地方。有红色的大苹果，有黄色的杏儿，还有深红色的大枣??其中，我最喜欢吃的是枣。
枣的种类有许多种，有深红色的油油枣，有算盘子儿似的麻枣，还有酸味十足的酸枣。
枣树的树干盘曲如龙一般，树皮粗糙，树枝有些光滑。枣树是由枣核发育而成。枣树先破土生长，长到一定的高度时，开始长叶。六月份时，树上开满了千万朵小白花，漂亮极了，花谢了后结出许许多多的小绿枣。到了九月份，小绿枣开始变红、变脆、变甜，像无数颗红玛瑙缀在枝头，看着看着，嘴角就会不由地流出口水来。
我特别喜欢吃枣，因为枣又甜又脆又好吃，它又补血又益气，还能入药呢。真是人间珍品啊！ 我爱家乡的枣！
2、我爱家乡的苹果
苹果，它们的样子不仅可爱，而且还散发出诱人的香味，让人看着都馋涎欲滴，因此，我最喜欢的水果就是苹果了，而我的家乡就盛产这美味的苹果。
家乡的苹果又大又甜。阳春三月，细雨如丝，当你走进苹果园里，就会看到一棵棵苹果树贪婪地允吸着大自然赐给它的甘露，伸展着嫩绿的枝条，一片片椭圆形的叶子，在雨雾中欢乐地跳着舞。一棵棵树像一把把撑开的绿色大伞。过了几天，许多苹果树都开满了粉红色的小花，一阵阵清香扑鼻而来。不久，树上的小花逐渐变成白色，花瓣像宫墙，花蕊像一个个小公主，在里面贪婪地睡着。一阵风吹过，花瓣随风飘落，天上下起了花雨，地上铺起了地毯，那花白的似雪，粉的似霞，仿佛置身在花的海洋，那是多么的美丽呀！
烈日炎炎的盛夏，苹果园里不再清香，而是结满了青色的、枣核般大小的小绒球，这些小苹果吃起来非常的苦涩。九月里，在一阵秋风吹来时，一些苹果就已经变成粉红色的了，像一个个粉红色的小天使挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。这时候，就可以吃到刚“出笼”的苹果了。这些苹果吃起来很甜，如同吃了冰糖一样。
到了十月上旬，大批的苹果都熟了。粉红的苹果，变成了红玛瑙，硕果累累的挂满了枝头，放眼望去，如一片红色的海洋。闻一闻，香气扑鼻而来让人垂涎欲滴。剥开皮，就能看到乳白色的果肉；咬一口，脆生生、甜津津；嚼一嚼，汁水满口流，让人感到清爽无比。秋风一阵阵吹过来，把这些苹果吹的左摇右摆。它们赶紧对风儿说：我熟了，快去把这个好消息告诉农民伯伯，让他们赶忙过来摘！风儿笑着点点头，然后吧这个消息带给了千家万户。农民伯伯听到了这个消息后，开车的开车，拿筐的拿筐。一个个兴高才烈的去田间采苹果。到了苹果园，农民伯伯看见丰收的苹果一个个笑的合不拢嘴了。哇，苹果园可真热闹呀！看，大人们从树上摘苹果，小朋友们在地上拣果。苹果装了一筐又一筐，汽车来了一辆又一辆。红红的苹果像一个个小太阳，照在人们的脸上，大人们的笑容更灿烂了，小朋友变的更可爱了。看来今年又是一个丰收年！
我爱家乡的苹果，更爱我那可爱的家乡！
3、我爱家乡的西瓜
我的家乡在甘肃景泰，家乡的特产可多了，但印象给我最深的是那大西瓜。
春天，农民伯伯在地里撒下西瓜种子，转眼间变成了绿油油的西瓜地，一朵朵淡黄色的花儿点缀其间。花儿凋谢后，瓜地里爬满了一个个小西瓜。到了夏天，西瓜就成熟了，农民伯伯忙着采摘西瓜，把西瓜送到千家万户。
夏天，天气十分炎热，明晃晃的阳光刺得人睁不开眼。就在我和妈妈准备把电扇打开时，奶奶抱出一个大西瓜说：“别开电扇了，费电，咱们吃个大西瓜。”奶奶用刀一切，只听“嘭”的一声，西瓜就成了两半。
轻轻地咬一口西瓜，甜甜的、脆脆的，浑身感觉凉快多了。刚才的热，也被我抛到了九霄云外。我爱家乡的大西瓜，更爱我那可爱的家乡。
4、我家乡的特产——苹果
我的家乡在甘肃省景泰县，那里出产苹果。每年四月份苹果花就开了，漫山遍野白茫茫的，像雪的海洋。等到九十月份的时候，苹果就成熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆，吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡，热情好客的老乡，准会摘下最大最甜的苹果让你吃 个够。每当这时，商贩们就来到了这里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后，他们把苹果分选为等级，装箱运走，运到城里的加工厂，制成各种副食品，供人们品尝，而且它具有很高的营养和医用价值，还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。这就是我家乡的特产——苹果。
5、家乡的特产—苹果
我的家乡在景泰县。这里盛产苹果，有红富士、黄元帅、红元帅??还有带字苹果呢！一个个又大又亮的苹果挂在树上，像一个个小太阳，而那一个个黄元帅又像小星星一样发着光，摘下来咬一口，绝对让你回味无穷。
苹果树和其它植物一样，由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成。它的根又粗又长，不但能起很好的支撑作用，还能吸取大地更多的营养。它的茎（树杆）是灰褐色的，上面刻着不规则的花纹。它的叶是扇状的，叶子的颜色是碧绿的，花是淡色红的，也有黄色的和白色的。 说起它的果实（苹果），我可有深刻的感受。那又红又大的苹果看着就叫人眼馋，吃到嘴里，又酸又甜的味道在嘴里回荡，有一种身处世外桃园的感觉，让你吃了还想吃，好像一个精灵在牵着你的心，让你欲罢不能。听奶奶说，苹果可以促进消化健胃消食，所以应该多吃苹果。 我喜欢苹果，因为它不仅味道好，而且让家乡的人们走上了一条致富的路，所以我喜欢家乡的特产——苹果！
6、我爱家乡的西瓜
我家在甘肃景泰，那里有许多特产，如 杏子、西瓜、土豆，而我最喜欢的还是我家乡的西瓜。 每到夏天，一个个西瓜秧苗贪婪的吮吸着夏天的雨露，端午节过后，西瓜秧苗快速生长，到了我们期末考试的时候，西瓜已有拳头大小了。满地圆圆的西瓜，还有瓜地周围的“哨兵”，其实那是我最爱吃的向日葵。每到晚上，那些小动物就来偷吃西瓜，我和爷爷常常就会在洒着清辉的月光下看瓜，爷爷还给我讲许多有趣的故事，我就在爷爷的怀抱中边听故事边进入梦乡。七月底，西瓜就开始熟了，熟透的西瓜瓤红红的，吃起来香甜可口，叫人越吃越爱吃，没有熟透的西瓜又苦又涩，难吃极了。
不错吧，看到这里，你们是不是也垂涎欲滴，喜欢上我家乡的西瓜了呢？那么就赶快到我的家乡来吧，我请你吃个够。
7、我爱家乡的梨
我的家乡有许多特产，但我最爱家乡的梨。
每当阳春三月，细雨绵绵，一棵棵梨树贪婪地吮吸着春天的甘露。春雨过后，暖洋洋的太阳公公照着梨树，一个个翠绿的小花苞争先绽放，露出雪白的小花儿。盛夏时节，火辣辣的太阳照着梨树，手掌似的叶子下面藏着鸡蛋一样大小的一个个小梨，它们似乎也像我们一样热，所以才不敢露面。秋天，果子成熟了，一个个黄澄澄的梨似乎在梨树上荡秋千，真是惹人喜爱。
摘下一个，我仔细观察：发现它头小屁股大，肚皮上长满了黑色的小斑点。要想吃梨，首先得让梨洗个澡，然后把它外面黄色的外衣削掉，就看见里面乳白色的果肉，流得我手上都是梨汁。我禁不住咬了一口，又香又甜，好吃极了。梨的品种很多，有早酥梨、苹果梨等。
小朋友，快来我的家乡尝尝吧！
8、我爱家乡的桃子
一说起家乡，我就会想起家乡好吃的桃子，它是我家乡的特产。
春天，大地复苏，一棵棵桃树吮吸着春天的甘露，长出了嫩嫩的绿叶，开出了一朵朵粉红色的小花，远远望去，像灿烂的朝霞。引来蜜蜂、蝴蝶在花丛中翩翩起舞。
春末夏初，桃树上挂满了鸡心般的小果子，它们藏在绿叶的后面，生怕被人发觉。而桃树的枝叶也越发茂盛了，绿油油地泛着光，为桃子源源不断地送去营养。盛夏时节，一个个光鲜红润的桃子挂满枝头，向人们展示它的美丽，诱人的香味弥漫在田野上。这时，如果你摘下一个来尝尝的话，那味道又香又甜，让你越吃越想吃。家乡的桃子畅销全国各地，难怪妈妈经常用桃子来招待客人，我爱家乡的桃子。
9、我爱家乡的红枣
我的家乡在北方， 我爱家乡的红枣。
细雨如丝，一颗颗红枣树贪婪地吮吸着春雨的甘露。它伸展着长满小刺的枝干。红枣树开满了黄色的小花，微风吹过，一阵淡淡的清香扑鼻而来。小嫩叶也悄悄地探出了头，一片片椭圆的叶子在春风中欢笑着。
端午节过后，红枣树长出了绿豆大小的绿色的“小宝贝”，“小宝贝”渐渐地长大，树枝上的小刺依旧又尖又硬，像妈妈保护小宝贝一样，让我们这些调皮的孩子也望而却步。到七、八月，枣儿长大了，但还是绿色的。摘一颗尝一尝，又酥又脆，但缺乏甜味。这时太阳公公会来照顾她，枣儿最喜欢晒太阳，太阳把它晒得红彤彤的。这时的枣儿皮是红色的，果肉是白色的，枣核硬硬的，甜中带点脆，味道美极了。人们忙着打枣，晾枣，做酒枣。酒枣的味道和鲜枣的味道差不多，一直吃到来年的枣树开花。 啊！我爱家乡的红枣！
10、我爱家乡的红枣
我爱我的家乡，更爱家乡的红枣。家乡的枣，皮很薄，肉很厚，熟透了的红枣简直就像一兜密，让人越吃越心甜。
常言说：七月十五枣红圈八月十五枣落杆。在一般年份农历八月，枣就成熟了，这时，你要到我们家乡来，我领你到枣园一游，你可以看到一行行，一列列间隔整齐的枣树。
当你走进枣林，映入眼帘得便是一片火红，红的要眼，好像姑娘剪下的满天彩霞。
如果你敢上我们打枣，那就更有意思了！我和爸爸，妈妈，弟弟，姐姐扛着长杆。爸爸拿着杆子打着，我们边拣边吃。如果你吃了那甜甜的枣，你一定会说：这枣真甜啊。
11、我爱家乡的红枣
我的家乡在景泰，我爱家乡的红枣。
细雨如丝，一棵棵红枣树贪婪地吮吸着春天的甘露，它们伸了个懒腰，打了个哈欠长出了新的枝条，长出了一片片嫩芽，枣树像一个个身穿绿袍的士兵。枣花凋谢了，刚刚长出来的枣又小又绿，味道也特别涩。又过了一两个月，能晒到太阳的地方都红了，这时吃起来不是那么涩了，有点脆。到八、九月，枣差不多都红了，味道不是那么脆，而变甜了。国庆节，每一个枣都红了，没有一点绿色，像一颗颗红玛瑙，没有一点涩涩的味道，也感觉不脆了，只有甜味。这时,全村老老少少、男男女女都到枣林里去打枣，他们拿棒子去打枣，有一位年轻的叔叔，用力把枣树一晃，枣子噼哩啪啦地落了下来，顿时下了一场枣雨，小孩子们拿着篮子把红枣捡到篮子里去，枣林中传来了一阵阵欢笑。枣可以放在房顶上晒成干枣，也可以放在大缸里腌成酒枣，这两种枣都很好吃。我爱家乡的红枣，更爱我的家乡。
12、我爱家乡的红枣
我的家乡在景泰，这是一个美丽富饶的地方。那里有迷人的山，清澈的水，更有一群勤劳善良的人恭迎远言客人的到来。家乡属于干旱地区，枣树正好是一种耐干旱的树种，所以红枣便成了家乡一道美丽的风景。
盛夏，树上的花慢慢凋谢了，渐渐地长出了圆锥形的小枣，远远望去就像挂着许多小灯笼。红枣没有成熟时颜色是青色的，吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了，吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的，吃起来酸中有甜，让你越吃越想吃。熟透了的红枣，咬一口甜津津，凉丝丝，让人回味无穷。如果你有幸来到我的家乡，热情好客的家乡人民一定会拿出最好吃的红枣来款待你，让你大饱口福。
家乡的红枣不但味美而且营养丰富。红枣是补血的好食品，也是人们盘中佳品。在中医处方里是最常见的配料。枣可以养血安神增强人体免疫力，抗癌健脾。而且老少皆宜，驰名中外。人们还把红枣进行深加工，制成枣饮料、枣酒，远销到国内外。红枣为故乡人民脱贫致富奔小康做出了重大贡献。
我爱我的家乡，更爱家乡的红枣。
13、我爱家乡的枸杞
我的家乡在景泰县，这是一个美丽的地方，盛产水果，有苹果、梨、桃子、红枣、枸杞等，但最有名的要数枸杞了。
到五月份，枸杞花开了，有紫色的、粉红色的像一个个小漏斗漂亮极了。一阵微风吹来，花香四溢，清淡幽香，芬芳扑鼻，引来一只只蜜蜂在花间翩翩起舞，争先恐后地传播花粉。
六月份，一颗颗红枸杞像少女的耳坠一样挂满枝头，远远望去像万千颗红玛瑙在闪闪发光。穿着各色衣服的枸杞姑娘满脸欢笑地采摘着枸杞，与玛瑙般的枸杞、飞舞的蝴蝶、绿色的枸杞园组成了一幅美丽动人的图画。摘下来的枸杞被人们晾干或制作成饮料、糖果、糕点，销往世界各地。
枸杞给家乡带来了财富，更给家乡的人们带来了富裕、幸福、祥和的美好生活。啊！我爱我的家乡，我更爱家乡的红枸杞！
14、我爱家乡的红枸杞
在甘肃省景泰县，有一个美丽的小村庄，那儿盛产枸杞，被称为枸杞之乡。我爱家乡，我更爱家乡的红枸杞。
春天，枸杞开始发芽了，嫩嫩的，绿绿的。不久树上便开满小花，花的香味飘向四周，蜜蜂陶醉了，坐在上面久久不愿离去。
夏天，枸杞长出来了。枸杞先是淡绿的，后来又变成了橘黄色的，最后变成深红色的。六月间正是枸杞旺盛的时候，我爱吃红枸杞，因为枸杞能治病，补血，还可以酿酒。红红的枸杞上仿佛带着一顶顶小绿帽。每天天还没亮，人们就提着篮子开着车到田里忙碌的摘起了枸杞，枸杞摘到家里晒成枸杞干后，拉到集市上去卖。如果晒的好，准会卖个好价钱。
秋天，天气渐渐变凉了，枸杞树上的红枸杞也渐渐少了，但这时的人们口袋里却已是鼓鼓的，笑的嘴都合不拢。
冬天，枸杞树在寒冷的天气里是那么的坚强，下雪了，枸杞树被雪覆盖了，远远看去，像一位亭亭玉立的少女。
枸杞默默无闻的为人们奉献着自己的全部，她顶着烈日，顶着风雨，她吃了多少苦，流了多少汗，全都是为了人们过上好日子。这无私奉献、舍己为人的精神难道不是家乡人们所拥有的吗？我爱家乡的红枸杞。
15、我爱家乡的枸杞
我的家乡在景泰，那里生产驰名中外的枸杞。
在家乡农村，几乎每家都有枸杞。枸杞是灌木植物，树身矮矮的，枝条并不粗，上面有许多锋利的小刺。只要是会摘枸杞的人，都能巧妙地躲过那些小刺，不被他刺中。
春天一到，枸杞树就悄悄地露出嫩芽。长大后的叶子又窄又短，很稠密，是深緑色的，到了六月初，枸杞就开花了，枸杞开的花五颜六色，有黄的、紫的…..只要你很长时间盯着它看，你就会发晕。 七月上旬，枸杞树上挂满了一个个小小的果实，它的形状、颜色和味道人人都喜欢。
七月下旬，枸杞园内红果灿烂，农民伯伯怀着丰收的喜悦把枸杞摘下来分给每家每户，让每家每户都能尝到香甜可口的枸杞。
枸杞的吃法还有许多，例如：把茶泡好之后可以放入枸杞，把它当成作料放入嘴里，那鲜红的汁水就会顺着你的舌头往下流......这很多种吃法会让你垂涎三尺。枸杞含有一种最特殊的作用，那就是可以用来做药。
我爱我的家乡，因为它有物产丰富、驰名中外的枸杞。
16、我爱家乡的洋芋
我爱家乡，更爱家乡的洋芋。
一到秋天，遍地都是洋芋，它的形状圆溜溜的，上面还有许多圆坑坑。有的洋芋大得像大人的拳头。洋芋的表皮是土黄色的，很不好看。不过把皮削掉后，就露出米黄色的肉儿来。切开之后，更是洁白无瑕。
它的吃法也是应有尽有：如果把它做成洋芋丝，做出的菜色香味俱全，会让你的口水流下一大堆。有一次我吃洋芋把肚子吃得滚圆滚圆的，觉也睡不着。如果用来炖排骨汤，那味道可真是鲜美！保证你吃了还想吃。洋芋还可以和其它菜炒着吃。你们知道粉条是怎么来的吗？其实是洋芋做的。
洋芋还有许多吃法，我就不一一说了。你如果对我们家乡的洋芋感兴趣，就来我们家乡作客，我教你洋芋的做法。
洋芋，你是我们家乡的骄傲。
篇二：家乡的特产(作文)
家乡的“花生宝宝”
我的家乡洪泽盛产一种美味的食品——花生。花生的外表普普通通，吃起来却香脆可口，极富营养。我爱家乡的花生！
花生是种在土里的。每年的二月份是播种花生的好时期，农民们把花生种子小心翼翼地放进铲好的坑里，种子吸收水分破壳发芽，接着开花，结果。每年七月份左右是花生的收获时期。远远望去，绿油油的地毯上到处滚动着豆粒般的乡民，与满田成熟的景象构成了世间最和谐的图画。我爱这种感觉，清新、自然，比起城市的喧嚣，这里更能给人带来一种心灵的慰藉，更让人沉醉……
花生的形状有大的，有小的，有像数字“8”的，有像字母“s”的，花生的前头和后尾大小不一：前头小，后尾大。花生宝宝穿着土黄色的衣裳，剥开这件衣裳，你会看见那半边的衣裳，像是在海上乘风波浪的小船。衣裳上还有紊而不乱的条纹。花生的果实有“单生”的，也有“双胞胎”、“三胞胎”、甚至有“四胞胎”，有时候让人惊奇。宝宝外面有一层白色的“防护罩”，如果把一个“宝宝”掰开，分成两半，你就可以看到两片的中间都有细嫩的花生芽胚胎。惹人怜爱！
煮熟的花生很好吃：放在嘴里，嚼一两下，最初感觉不到有什么味道，但如果在嚼五六下后，就会有一股香喷喷的味道，清脆可口，果然清香！
我真希望这些美味的花生宝宝们能够成为家乡的一张名片，走出洪泽，让越来越多的人品尝到它们的鲜美！
我爱家乡的桃树
我的家乡坐落在洪泽湖畔，这儿盛产桃树。
这儿的拐拐角角、房前屋后到处长着桃树。桃树的种类很多，有油桃、六月白、五月仙等等。每一片绿色都像搭起的一座绿色的凉棚，那一棵棵高大散松的桃树，就像撑起了一片片绿色大伞。那就是我喜爱的桃园。
春天来了，桃树伸展着嫩绿的枝条，贪婪的吮吸着春天的甘露。在分叉的枝条上出现了一堆堆的花骨朵，三个一群，两个一伙，一蔟蔟开满枝头，散发出一股淡淡的清香。粉色的花瓣，黄色的花心，谁见了都生爱慕之心。远看那挑花好像一片片粉色的朝霞。那美丽叫人赞叹不已。这美景和芳香，引来了群群蜜蜂、蝴蝶，他们欢笑着，嬉闹着，在花丛中飞来飞去，翩翩起舞。啊！多美的景色呀！我要是一位画家，我会把这美景画下来，我要是一位摄影师，我会把这瑰丽无比的景色摄下来，让美丽永留人间。
金色的秋天又悄悄地来临了。树上的桃子成熟了，那满树的桃子挂满枝头，压弯了腰，被风一吹枝摇叶摆，发出簌簌的响声，仿佛提醒人们早日收获呢！再看一个个桃宝宝，有的涨红了脸，多像一个个美丽动人的姑娘：有的藏在绿叶底下，准是太阳公公夸她长的漂亮，让她感到难为情了，她才羞答答的把自己的脸蛋儿藏在浓密的绿叶之间，但是又经不住外面精彩世界的诱惑，悄悄地挥出半个脑袋向外张望：有的昂首挺胸，独坐枝头，好像尽情的展示自己，好像谁都不如她长的漂亮，那醉人的笑意便荡漾在她的脸上。啊！金秋，这里是一派派迷人的丰收的景象，一阵阵醉人的果实的芳香。
望着那幽静的桃树，我心潮澎湃，我在心里暗下决心 ，从现在起好好学习，我要 智慧和汗水，使你变的更加美丽而富饶。等着吧，我可爱的家乡，美丽的桃树。
我爱家乡的大闸蟹
我的家乡在美丽的洪泽湖畔，这里是全国有名的鱼米之乡。
我们这里盛产各种水产品，有大闸蟹、鱼、虾、棱角、莲藕等，但是我最喜欢的水产品是：大闸蟹。
大闸蟹有两个大爪子和八个小爪子，如果这两个大爪子和八个小爪子一起动起来的话，就像是许多双小手在挥舞；大闸蟹的眼睛十分小，可看上去十分有神儿；它的肚子很大，我想它的肚子里一定有很多小宝宝了吧！它的两个大爪子和八个小爪子，如果夹到了你的一根手指，就像是一把剪刀夹住了你的那根手指，让你疼得直掉眼泪。
蒸红了的大闸蟹，一动也不动，再也不像以前那样的横行霸道了，我们把它的壳扳开来，里面露出了蟹黄，再把鳃抠掉，其余的部分沾点儿醋，味道好极了!
我的家乡物产富饶，人杰地灵。我爱我的家乡！欢迎大家来我的家乡做客，我请你们吃大闸蟹哦！
篇三：家乡特产大搜索
一、教学目标：
1、通过了解家乡的特产，增强对家乡的热爱之情。通过活动，激发学生对家乡饮食文化的探究兴趣。
2、通过活动能进行简单的考察、调查和走访，并写成简单的考察报告。通过观察、走访、调查等活动，锻炼学生收集整理信息的能力。
3、通过活动让学生了解佛山饮食、极具特色的工艺产品等方面的知识。初步学会考察的方法和家乡特产的一些制作方法。
二、教学重点：
资料的收集、整理、成果物化。
三、教学难点：
资料的收集、整理、合作交流。
四、教学过程：
第一课时：导入课
1、同学们，每个人都有自己的家乡，你的家乡在哪里？下面我们要研究的第二个主题是：家乡的特产
2、说说你对家乡特产的认识。你的家乡都有些什么特产呢？ 填写课本P2，汇报
3、佛山也有自己的特色：美食、秋色、剪纸、年画、陶瓷、岭南建筑，我们从不同的地方来到佛山，佛山就是我们的第二故乡，我们一起走进佛山、了解佛山吧。
4、根据自己的兴趣、爱好、有利条件，确定自己的调查主题。 供选择的主题：
佛山的美食调查组佛山的剪纸调查组 石湾陶瓷调查组
5、分组，确定组长和组员
6、分组确定研究计划、方案，老师适当指导。课本P3
第二课时：调查、资料整理课
了解家乡特产
1、分小组收集资料（查书籍、资料、上网查询）出一份手抄报
2、小组内资料整理、形成初步的系统材料。
3、画出一个家乡特产，每人完成一个简短的“家乡特产介绍词”。P4
4、讲一个家乡特产背后的故事
第三课时：提纲撰写及采访指导课
1、引入采访提纲撰写。
师：怎么去访问呢？中国有句俗语说的好：不能打无准备之仗。凡事都有个序，咱们可以按照访问前、访问中、访问后这一顺序来思考。（大屏幕出示：访问前—访问中—访问后）
师：比如说我要解决这一问题—你最喜欢的佛山特产是什么？要用访问的方法，那么问前该准备什么？小组讨论。
小结：
（1）准备访问提纲。访谈提纲一般包括时间、地点、采访对象、参加人员、设计的问题、预期的效果等。同时思考如何发问、询问时应采取什么态度，必要时的备用方案，记录方法和记录重点等。准备
充分后再去做，不要手里拿着提纲去问。
（2）选择和联系被采访人。应考虑被采访人是否愿意回答问题，如何与之联系才会使人接受采访。
（3）访谈时准备好需要的物品，如笔记本、笔、录音机、照相机、摄像机、电池等，如果你想录音、照相、摄像的话，一定要事先征得被访者的同意。千万不要迟到，见面后要有礼貌。先要向调查对象说明来意，要是能博得对方的好感，谈话就好进行了。
2、采访要注意的问题
准备做得很充分了，那么做起来还是得慎重。这访问中，你认为还得注意点什么？
师小结：
（1）会问。提问的方法要有技巧，不能过于拘谨，更不能拿着提纲照读。要随意，但内容一定要紧扣主题，而不能随便。问话要简洁，清晰、围绕主题，涉及的一些专业术语、概念，不懂不要装懂，要虚心请教。要尊重被访问者的隐私，对于一些个人的问题要回避。对于关键问题，可要有一点打破沙锅问到底的精神，如果对方不愿意和你谈，不要性急，要有一股锲而不舍的精神，对自己充满信心而又保持一种平和的心态。
（2）善听。重视交谈技巧。交谈时，尽量少插嘴，有礼貌地听被访问的人说，不打断。
（3）巧记。访谈的记录是宝贵的第一手资料，交谈中，应迅速记下交谈内容。访谈记录也是有一定的技巧的，可以采用记关键词的方式，
也可以通过小组的分工合作，实现较为全面完整的记录，如在小组分工中有专人提问，有专人记录，为保记录的准确性，可以有多个人同时记录。除了纸笔记录外，还可采用音像记录的方式。利用录音或录像记录更为简便、完整，应事先征得被访问人的同意。
3、整理。
不论采用哪种方式记录，都需要在访谈后，对访谈记录进行及时的整理，去粗取精，从中采集到有价值的信息。做好数据统计。
4、总结。
针对采访的提纲，汇集各人的记录本，就访谈所涉及到问题进行一一对照，看访谈是否取得了预期的成效。同时，对访谈过程中所遇到的问题进行反思，及时总结调整自己的访谈行为，以便提高我们的调查能力。
第四课时：汇报交流课
1、资料整理、成果物化。分小组准备一个《佛山特产展示会》主题活动展示节目，为佛山特产做宣传。
2、利用一个课时，在班上举行一个《佛山特产展示会》主题展示活动。分小组展示研究成果。
3、活动总结
4、课后拓展
学习做一道家乡的特色菜。