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中国食品安全手抄报图片大全|中国食品安全手抄报

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  在“四个最严”指示下,中国的食品安全已经得到很大改善。下面就是小编整理的中国食品安全手抄报,欢迎来参考!

  中国食品安全手抄报

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  食品安全手抄报资料一

  一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?

  1、白开水就是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

  2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

  4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

  5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

  6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;

  7、不吃无卫生保障的街头食品;

  8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

  三、个人怎样预防食物中毒?

  1、饭前便后要洗手;

  2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;

  3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

  4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

  5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其就是这些店、摊上没有密封包装的食品);

  6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

  7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量就是否符合食品卫生安全标准的食品。

  四、如何分清食品保质期和保存期?

  所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)就是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

  保存期(推荐最后食用日期)就是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。

  五、如何正确选购饮料?

  首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等就是否齐全,配料中配料成分就是否符合该类饮料的标准。

  其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

  第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。

  六、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则就是什么?

  1、选择经过安全处理的食品;

  2、烹调食品要彻底加热;

  3、做好的熟食品要立即食用;

  4、注重熟食品的贮存;

  5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热;

  6、防止生食品污染熟食品;

  7、反复洗手;

  8、注意保持厨房用具表面清洁;

  9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;

  10、使用洁净水。

  食品安全手抄报资料二

  消费者自身加强保护意识也非常重要。例如,一旦发现食品企业存在卫生标准不合格或者食品标签有误,可以通知当地食品监管部门。如果买回家的食品在规定的保质期内出现变质现象,也可以向食品监管部门举报。联邦消费者保护部开设有“我们吃什么”网站,提供多种有关食品安全的信息,帮助消费者加强自我保护能力。

  值得一提的就是,欧盟范围内已经初步形成了统一、有效的食品安全防范机制,即欧盟食品和饲料快速警报系统。德国新的《食品和饲料法典》和《添加剂许可法规》的一大特点就就是与欧盟法律法规接轨。

  如果某个州的食品监管部门确定某种食品或动物饲料对人体健康有害,将报告BVL。该机构对汇总来的报告的完整性和正确性加以分析,并报告欧盟委员会。报告涉及产品种类、原产地、销售渠道、危险性以及采取的措施等内容。如果报告来自其他欧盟成员国,BVL将从欧盟委员会接到报告,并继续传递给各州。如果BVL接到的报告中包含有对人体健康危害程度不明的信息,它将首先请求联邦风险评估机构进行毒理学分析,根据鉴定结果再决定就是不就是在快速警告系统中继续传递这一信息。

  放心菜:

  这就是老百姓针对有毒蔬菜而产生的“口头语”,亦成为多年来蔬菜生产的一个新概念,就是蔬菜中剧毒农药在蔬菜上的残留量没有超过规定的标准,吃后不会引起中毒事故发生的蔬菜,就是适合现阶段农业生产,尤其就是农户小规模蔬菜生产现状的生产技术,就是对蔬菜生产的最低要求。目前主要就是使用上海生产的“CL-1残留农药测定仪”,速测这些剧毒农药在蔬菜上的残留量确定被测定的蔬菜就是否可以进入市场,供应居民食用。但严格说来这还称不上就是真正的安全食品。

  无公害农产品:

  无公害农产品就是指生产地的环境、生产过程和产品质量符合一定标准和规范要求,并经过认证合格,获得认证证书,允许使用无公害农产品标志的没有经过加工或者经过初加工的食用农副产品。按照国家规定,无公害农副产品就是中国普通农副产品的质量水平。无公害农副产品的质量指标主要包括两个方面,就就是产品中重金属含量和农药(兽药)残留量要符合规定的标准。

  根据以上要求,无公害农副产品的生产基地选择非常重要。应该选择空气清新,水质纯净,土壤未受污染,具有良好农业生态环境的地方,应尽量避免在繁华的城镇、工业区和交通要道旁的地方选择生产基地。生产基地的土壤、水、空气中有毒有害物质,如有机氯、有机磷、氟化物、硝酸盐、重金属和微生物都有一定标准。另外在生产过程中要有一个生产技术的规程,如限制剧毒农药的使用等等。

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